齊來認識傳粉媒介

2021年6月21日 | 動物故事

為何傳播花粉如此重要？誰執行這神聖任務？

提及傳播花粉時，你大概最先想到花朵和蜜蜂。筆者很重視讓大家尊重蜜蜂的角色，並理解其授粉功能對維持我們生命系統所發揮的作用。蜜蜂不是動物王國中唯一的傳粉者，但對於這重要的生命培育活動而言，牠們通常是最明顯的支持者。蜜蜂和其他昆蟲、鳥類及蝙蝠是關鍵的傳粉媒介──牠們透過傳遞花粉讓植物和花朵得以繁衍和結果。我們大約三分之一的食物供應是經由蜜蜂授粉。

為謂傳播花粉？

授粉是將花粉從植物的雄性部分轉移到植物的雌性部分，然後使其受孕和產生種籽，最常見的是利用動物或風。傳粉媒介是指昆蟲、鳥類和蝙蝠等動物，以及水、風，甚至植物本身在花朵閉合時也會自行授粉。授粉通常發生在一個物種內，但當它發生在不同物種之間，則有機會在自然界或透過園藝活動誕生雜交種。

傳播花粉對全球糧食系統的健康至關重要。一個蜂群可以在一天內為 3 億朵花授粉。那麼，沒有蜜蜂的世界將會如何呢？

沒有蜜蜂和蝙蝠等傳粉媒介，我們便不會擁有咖啡、蘋果、杏仁、番茄、可可、腰果、香蕉、番石榴、無花果和榴蓮。在此僅列舉幾種依賴授粉的野生作物。


一隻果蝠清楚地展示當牠進食時，其臉龐如何被沾上花粉	香港的短吻果蝠族群──是在本地傳播花粉和種籽的重要媒介	哺乳動物和昆蟲可能為相同的花朵傳粉

一旦失去傳粉媒介，世界將有何轉變？

結果將會變得很糟糕，甚至是災難性的。最壞情況是出現大規模飢荒和痛苦，可能最終導致人類和大多數其他生物滅絕等多重連鎖反應。我們依賴植物，植物則依賴傳粉媒介。為了維持地球上的生命並保護人類的生存與健康，必須保持大自然平衡。顯然，全世界三分之一的食物都依賴傳粉媒介。

因此，傳粉媒介周（Pollinator Week）對我們所有人而言都很重要，也是一個很好的機會，可以反思大自然如何照顧我們的生活，儘管我們不常為大自然考慮！

如果失去傳粉媒介，多數花草樹木都會滅絕，嚴重影響自然食物鏈。即使授粉成功，但沒有傳播種籽的媒介，也一樣無法長出新樹。授粉還有助傳遞基因成分，促進後代的多樣性，包括更強壯和更抗病的個體──缺乏這項功能也會喪失適應力強的物種，繼而走向滅絕。

有關蜜蜂

儘量體形細小又經常被視為不友好，但野生蜜蜂是一個重要的基礎物種，許多其他物種都依靠牠們維生。我們作為消費者，也應該感謝蜜蜂為我們帶來眾多食物。簡言之，我們不能失去蜜蜂。

過去十年，蜜蜂的生活並不好過。由於許多與人類有關的負面影響，包括廣泛使用農藥和可能造成的氣候變化，令蜜蜂的數量在過往持續減少。

沒有蜜蜂就沒有蜂蜜生產。很多常見植物對供應牲畜飼料和我們食用的蔬菜均很重要。大量營養豐富的水果和蔬菜將隨著失去蜜蜂而消失，而在飲食中失去這些重要的植物性營養來源，將導致人類健康顯著下降。蜜蜂和其他傳粉媒介對全球糧食安全至關重要。如果牠們滅絕，依賴授粉的植物就會受到影響。

美國農業部估計，蜜蜂和蝴蝶等傳粉媒介有助為全球約 75%的開花植物授粉。牠們為全球約 35%糧食作物（包括水果和蔬菜）授粉，還支持 87 種世界主要糧食作物的生產。

世界上有超過 20,000 種不同的蜜蜂。其中大部分屬於野生。不過，聯合國糧食及農業組織（FAO）在2016 年的一項評估發現，世界各地越來越多的傳粉媒介物種正處於滅絕的邊緣。

http://www.fao.org/news/story/en/item/384726/icode/

https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/IP_18_3989

即使是由人類管理的養蜂場內的蜜蜂也正在減少。2018 年一項研究發現，2017 年 4 月至 2018 年 4 月期間，40%美國蜂農飼養的蜜蜂群消失了。部分原因是蜂群崩潰綜合症（CCD）。當蜜蜂放棄蜂巢並以高比率死亡時，就會發生這種現象。專家尚未肯定其確切原因，但一些研究指出使用殺蟲劑、蟲蟎、營養不良和環境中的化學物質或有影響。

根據有關研究，僅在美國，依賴傳粉媒介的作物產量佔該國總糧食供應的 500 億美元以上。這就可以看出食品安全如何成為越來越重要的問題。

2018 年，歐盟禁止在室外使用三種主要的新菸鹼類殺蟲劑──噻蟲胺、吡蟲啉和噻蟲嗪。美國在 2019 年通過了類似的農藥禁令，當地環境保護局禁止使用 12種含有新菸鹼類物質的產品。農民使用殺蟲劑來保護作物免受病蟲害。然而，專家們將這些化學物質，與蜜蜂的運動和記憶力下降，以及其最終死亡聯繫起來。

我們怎麼幫忙蜜蜂？

我們都可以幫助蜜蜂和其他昆蟲。園藝家可以選擇對蜜蜂友好的天然替代品，而非使用致命的殺蟲劑。許多植物（例如菊花、薰衣草和檸檬草）可用於驅除害蟲，對蜜蜂和許多其他傳粉昆蟲均屬安全。

樹木、花卉和灌木將為蜜蜂提供食物來源──花粉和花蜜。即使在陽台上擺放各種各樣的鮮花和香草，都有助吸引蜜蜂並為它們提供食物來源。如果你有空間，可以在家中的花園或陽台上建造一個昆蟲/昆蟲旅館（見下文）。


本園的昆蟲酒店	本園的白花油麻藤（三月時拍攝）