上世紀六、七十年代，香港木工行業蓬勃興盛，不少年輕人投身鎅木廠與家具製造工場，拜師學藝。由鋸木、開料到組裝，每道工序環環相扣，皆倚仗工匠的一雙巧手完成。然而，隨著工業轉型、工廠北移與機器普及，這段輝煌歲月逐漸褪色，木工製造業亦日趨式微。行業所依賴的木材，亦由昔日大量進口的實木，走到今日重新思索如何可持續運用本地木資源的關口。而木工行業所面對的「可續性」課題，不僅關乎樹木資源，更關乎技藝傳承的人力資源。

承接本年度開展的「年輪新篇」項目，我們特別邀請到木藝家、本地文創社企「草途木研社」創辦人翁泳恩（Yan），與學員及公眾分享她多年來在香港木工行業的實踐經驗與研究心得。翁泳恩與建築師梅詩華、設計研究者徐巧詩合著的《木匠說》於 2025 年出版，三位作者透過細緻的研究，走訪老、中、青三代本地木匠與設計師，記錄了香港木工行業的發展歷史，以及新舊匠人各自的故事。書中不僅呈現傳統中式與西式木家具工藝，更收錄匠人們的獨門心得，分享他們對物料關懷、工藝培養，以至傳承與創新的思考。

本講座將於翁泳恩創辦的「草途木研社」舉行。有興趣一同探討香港木工行業歷史與未來的朋友請把握機會，從速報名。名額有限，先到先得。

講者

翁泳恩（Yan）

木藝家，草途木研社、MADE共同創辦人，於法國修讀視覺傳達，期後再前往台灣學習細木工，回港後與不同的師傅研習木藝，於二〇一七年創立草途木研社，分別在社區和木藝之間遊走，二〇二三年品牌更新為MADE，思考工藝與社會之間的關係，讓人們重視樹木資源，看見工藝之美，本地之美。創作過程中以想像、組織、製造原型以促成作品的誕生。作品讓人們以不同方式去感受工藝的獨特性，旨在將可持續木材轉化成可持續生活方式，從過去、自然和本地社區讓智慧重現。透過運用可持續來源，在香港從工藝創作中帶來喜悅。

日期
2026 年 8 月 29 日（星期六）

時間
下午 2 時 至 下午 5 時

地點 
土瓜灣 草途木研社 

語言 
廣東話

對象 
16 歲或以上人士

名額 
20 人

費用 
免費 

截止日期及報名 
請於 2026 年 8 月 21 日前按此提交網上報名表。名額有限，先到先得。 未能於首20個名額內成功報名者，將自動列入候補名單。

備註

• 活動完結時將在活動場地自行解散。
• 費用一經收取，除因惡劣天氣緣故而取消外，將不設退款。
• 活動沒有提供任何形式的津貼及保險。
• 由於回收木材有機會包含樟木，蠶豆症（G6PD Deficiency）患者請於報名表註明。

查詢
請在辦公時間內致電教育部譚小姐（2483 7228） 或電郵至 michelle.tam@kfbg.org 

關於年輪新篇

在嘉道理農場暨植物園日常的樹木管理工作中，我們需要修剪或移除部分樹木。這些從林中而來的木材，紋理獨特，是本地風土的印記。我們不願視其為廢料，因此透過木材回收計劃處理日常樹木工作產生的大量木廢料，把它們轉化為農業資源。體積較大的木料，則成為園內設施和自然藝術活動的材料，以及年輪新篇：木藝傳承與共創｜學徒培訓計劃的起點。

培訓課程中，學員會先由植物部專家帶領認識不同樹木物種及其特性，再跟隨樹木足跡，了解樹木從被砍伐、乾燥到變成可用木料的過程。隨後，幾位本地資深木匠將由淺入深教授木工、傳統木傢具和木雕刻技巧，學員能藉此課程學習「木雕刻技藝」和「木家具製作技藝」兩項香港非物質文化遺產。課程完結後，學員亦會成為學徒，通過擔任助教和工作室助理以汲取經驗，貫徹「多元整體教育」的完整循環。

資助

相關連結

• 嘉道理地球計劃：由嘉道理農場暨植物園及其網絡的合作夥伴和義工所創作的一個項目。綜合本園一直致力推動的環境保育、可持續生活及多元整體教育元素，計畫將帶來改變生命的學習體驗，讓人們與自然、自己以及互相之間從新連結；培養出在面對氣候變化，經濟不穩及其他挑戰時的那份韌性。

• 自然藝術活動：融入大自然中靜思，深化對美的覺察力，並透過藝術連繫大自然。本園舉辦不同種類的藝術活動，包括禪繞畫、寫生、木藝、展覽等，引導參加者創作自然藝術。參加者無須擁有藝術背景。

• 自然教育活動：你可以化身成動物偵探，探索野生動物的奧秘；以不同感官，發掘植物背後的美麗；或透過野外考察、實驗及木工製作，了解森林、樹木以至泥土的重要性，與大自然重新連結。

• 團體導賞團：由環境導賞員帶領，內容包括體驗活動及手工藝活動。透過導賞和增進知識，倡導公眾欣賞自然萬物，參與保育及關注生態。

• 機構團體活動：本園的多元整體教育部職員可根據機構不同的需要，透過嘉道理農場暨植物園獨特的大自然地貌及人文氣息，為機構的員工或其家庭成員設計半日至一日的自然教育及藝術活動。活動內容可涵蓋團體導賞、從農場到餐桌體驗及各種與自然相關的工作坊、講座及藝術活動，讓機構了解及實踐可持續生活。