教育與社區 | 再生農業::嘉道理農場暨植物園

教育與社區

再生農業

嘉道理農場暨植物園舉辦各種農業培訓、社區種植活動及多元農業體驗，以促進大眾學習並建立可持續的社區網絡。

對外活動：連繫城鄉

在都市化、全球暖化等因素影響下，本港的農業已朝向獨特方向發展。嘉道理農場暨植物園再生農業部多年來一直與業界、社區保持密切溝通。鄉郊方面，我們強調保育僅存珍貴農地的重要性；在城市，我們鼓勵更多都市農業的發展項目，讓更多人能透過耕種活動，達到社區共融的目標。

專業課程

農業培訓：專業與永續實踐

就著不同範疇、不同程度的農業項目，嘉道理農場暨植物園再生農業部會推行以下課程，致力於提供重實踐的技術教導，彌補農耕技術傳承的斷層：

專業農務管理課程：為期數月，時數約 100 小時。
城市農夫 – 永續農業入門課程：3 天課程。
都市果樹入門種植工作坊：半天工作坊。
養蜂班：2 天課程。
香港農業課程：2 天課程。

註：課程一般每年或隔年推出，具體日期請留意再生農業部「活動及課程」一欄。

走入社區

社區連結：將種植帶入群眾

多年來，嘉道理農場暨植物園曾與多個地區團體、社區組織及學校合作，展開不同類型的社區農圃計劃，將都市種植帶入群眾。一般而言，我們會專注於本身的專長範疇，例如農圃設計及執行、入門種植課程、培訓導師（Train the Trainer）等等。農圃位置分佈在全港不同地方，包括過渡性房屋、校園或建築物天台等。

2026年起，再生農業部在香港交易所慈善基金下主辦「耕種香港」計劃，並舉辦「都市農業配對平台」，為有興趣建立社區農圃、可食地景的機構，連結專業的農夫導師團隊。