動物保育部於1994年成立以實踐本園使命，致力拯救野生動物、保護瀕危物種、管理保護區及推行環境教育工作。

為處理本地傷病野生動物的需要，並支援政府打擊非法野生動物貿易，本部門成立了野生動物拯救中心。此外，本部門的生物教育展覽展出獲救的本地和外來動物，並設有騾部以支持可持續運輸。 

部門計劃包括金錢龜保育計劃，以減低此本地龜種在華南地區絕種的危機，以及環境改善計劃，研究和開發動物友善設施，幫助野生動物在人造或城市建築間穿梭，尋求創新方法來處理各種動物和人類之間的衝突。  

本部門的教育計劃支援以上所有工作，藉此突顯相關成效，亦為成人和兒童舉辦活動，並以社交媒體分享工作的成果和教育大眾保育野生動物和自然生態。

本部門的目標是「促進香港與區內野生動物及其棲息地的保育」。

本部門的主要角色：

1. 負責野生動物拯救中心的運作
2. 提供生物教育展覽，以提高公眾意識
3. 執行本地瀕危物種保育計劃
4. 推行環境改善計劃和管理保護區
5. 推展公眾教育

欲知更多資料，請參閱動物保育部小冊子。

有關動物保育部的歷史，請下載動物保育部歷史里程。